WHO labelt aspartaam als "mogelijk kankerverwekkend", maar beschouwt stof toch als veilig
De kunstmatige zoetstof aspartaam, een van de meest gebruikte suikervervangers ter wereld, is "mogelijk kankerverwekkend".
Dat stellen wetenschappers van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) op basis van honderden internationale studies. Maar tegelijk wordt het advies over wat een veilige inname van aspartaam is, niet aangepast.
Wat betekent het label "mogelijk kankerverwekkend" dan? En waarom blijft de WHO aspartaam als veilig voor consumenten beschouwen? (VRTNWS)
